Header top area left

Header top area left

Header top area right

Header top area right

Czy zdrowe odżywianie musi być drogie?

Czy zdrowe odżywianie jest drogie? Czy przejście na ‘zdrową dietą’ musi równać się zrujnowanemu budżetowi domowemu? Nie ulega wątpliwości że produkty reklamowane na szeroką skalę, a do tego posiadające dopisek ‘fit’, zazwyczaj mają wygórowane ceny. Czy jednak są to jedyne artykuły, dzięki którym możemy rozpocząć zdrowszy styl życia? Chcąc obalić ten i inne mity, poniżej proponuję kilka prostych rozwiązań, które pozwolą cieszyć się zdrowiem, nie obciążając przy tym naszego portfela.

Jedz sezonowo Wybieraj owoce i warzywa charakterystyczne dla obecnej pory roku. Nie dość że są o wiele tańsze niż poza sezonem, to jeszcze nie mają w sobie tylu konserwantów (które pozwalają na importowanie ich z innych części świata). Popularna jesienią zupa dyniowa, źródło potasu, błonnika, przeciwutleniaczy i witaminy C, to świetna alternatywa dla wszelkich letnich zup, na które już skończył się sezon. W październiku i listopadzie w markecie można kupić to warzywo za o wiele niższą cenę niż w pozostałych miesiącach. Nie jest trudno zaobserwować błyskawicznie zmieniającej się ceny chociażby truskawek, których wartość wzrasta wraz z upływem lata. Jednak im bliżej jesieni, owoce te tracą na smaku i wartościach odżywczych. A przy tym są droższe! Doskonałą alternatywą dla kupowania produktów poza sezonem jest ich mrożenie – ulga dla portfela i zadowolone kubki smakowe niezależnie od pory roku 😊.

Rób listę zakupów

Ile razy zdarzyło Ci się pójść do supermarketu bez dokładnego planu co ma trafić do Twojego koszyka? Jest to – niestety – częsty błąd. Planowanie codziennych posiłków nie tylko pozwala na zaoszczędzenie pieniędzy, ale też zapobiega marnowaniu żywności.

Korzystaj z promocji!

Czytaj gazetki, instaluj na telefonie aplikacje i pobieraj kupony. Czasami markety oferują nam naprawdę duże rabaty, dzięki czemu możemy zaoszczędzić kilka złotych. Promocja na Twoje ulubione płatki owsiane? Świetnie! Jeżeli wiesz, że jest to produkt który w Twoim domu na pewno się nie zmarnuje, może warto kupić dwa opakowania zamiast jednego? W sklepach często można też kupić warzywa czy owoce, które – mimo że nie wyglądają idealnie – nadal nadają się do spożycia. Dojrzały banan z brązowymi plamkami na skórce posiada znacznie więcej antyoksydantów, od niedojrzałego, żółtego banana. Może więc warto dać mu szansę, a przy tym ocalić przed wyrzuceniem?

Owoce zamiast słodyczy

Ile razy zdarzyło Ci się jeść słodycze z myślą ‘mogłabym jeść zdrowo, ale to przecież takie drogie…’. Ale czy na pewno? Owszem, ceny egzotycznych warzyw i owoców potrafią przytrafić o ból głowy (i portfela!), jednak owoce sezonowe mogą być już znacznie tańsze. Ceny popularnych czekolad i ciasteczek może nie są wysokie, ale czasami mogą przewyższać ceny świeżych owoców. A przy tym, co najważniejsze, owoce dostarczają wielu składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Słodycze, zawierające cukry proste i konserwanty, są najczęstszą przyczyną nadwagi i otyłości, a także prowadzą do rozwoju próchnicy.

Unikaj słodkich napojów

Słodzone i gazowane napoje obfitują w konserwanty, ulepszacze smaku i cukier. Zwiększają ryzyko nie tylko otyłości, ale też cukrzycy, a nawet nowotworu. Powodują gwałtowne podniesienie cukru we krwi, który jednak szybko spada – i tak powstaje błędne koło. Im więcej słodkich napojów spożywamy, tym większą mamy na nie ochotę. Dlaczego więc po nie sięgamy, kiedy w zanadrzu mamy zdrowszy i tańszy zamiennik? Woda nie tylko poprawia funkcjonowanie organizmu, ale też oczyszcza go z toksyn. Świetną alternatywą dla popularnych soków owocowych jest woda z dodatkiem świeżych owoców, miodu czy ksylitolu/erytrolu.

No dobrze, a co z produktami typu ‘fit’?

Płatki śniadaniowe, bio kasze i mąki, fit batony i ciasteczka to produkty często spotykane na sklepowych półkach. W rzeczywistości nie zawsze mają dobry skład, a dopisek ‘fit’ przed nazwą to czyste oszustwo ze strony producenta. Dlatego bardzo ważne jest, by czytać składy produktów które lądują w naszym koszyku. Może się bowiem okazać, że płatki śniadaniowe ‘fitness’ w rzeczywistości zawierają w składzie cukier, czy też (o zgrozo!) syrop glukozowo-fruktozowy. Dobrą alternatywą dla słodzonych mieszanek śniadaniowych jest kupno płatków owsianych, bakalii i orzechów, i zrobienie własnego, domowego musli. Podobnym przykładem oszustwa producentów jest reklamowanie ‘zdrowszych’ odmian białego cukru. Cukier brązowy czy trzcinowy potrafią być kilkukrotnie droższe, przy czym są one tak samo niezdrowe jak zwykły, biały cukier.

Jak widzisz, zdrowe odżywianie wcale nie musi być drogie. Kluczem do sukcesu jest bycie świadomym konsumentem, stawianie na sezonowe produkty, a także samodzielne sporządzanie posiłków. Nie daj się nabrać producentom magicznych suplementów i zdrowych batonów białkowych – są one zbędne w naszej codziennej diecie.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments