Jak tanio i zdrowo gotować?- Chwyty marketingowe w sklepach.

Nieustanne podwyżki cen oraz galopująca inflacja, sprawiają, że Polacy szukają  oszczędności, gdzie tylko się da. Tanie i sprytne gotowanie zaczyna się już na etapie zakupów, o czym pisałam w poprzednim artykule. Wracasz ze sklepu z trzema torbami, a na liście było tylko kilka produktów? Aby kupować taniej w sklepie, musisz znać triki sprzedawców, którzy dbają o to, by Twój koszyk nie świecił pustką. Podpowiadam, jak robić zakupy spożywcze oraz jakie mobilne aplikacje ułatwiają to zadanie.

Jak kupować tanio, aby odciążyć domowy budżet? Miej świadomość, że sklepy wykorzystują różne taktyki zwiększające sprzedaż. Na te chwyty marketingowe nie daj się nabrać. Oto pięć z nich.

1. Rozmieszczenie produktów

Czy wiesz, że produkty droższe, te polecane zazwyczaj są na linii Twojego wzroku? Łatwo po nie sięgnąć- są na wyciągnięcie ręki. No właśnie, po co się schylać. To przeważnie drogie marki, które zachęcają nas atrakcyjnym wyglądem. Tymczasem tańsze produkty i wcale nie gorszej jakości, umieszczone są niżej lub wysoko. Warto się chwilę rozejrzeć i sprawdzić, czy jest tania żywność, jakiej szukamy. Trochę gimnastyki z pewnością się opłaci. Zauważ, że słodycze są na wyciągnięcie ręki dziecka. Ma samo wziąć, tak jest szybciej niż prosić rodzica. 🙂

Dodatkowo najpotrzebniejsze produkty żywnościowe, są tak rozmieszczone, byś zwiedził cały sklep i po drodze kupił więcej rzeczy, czy potrzebnych? Mąka, chleb lub olej- produkty pierwszej potrzeby nie leżą obok siebie, a w różnych sektorach dyskontu. Oczywiście nie jest to przypadek. Zdarza się, że ich lokalizacja jest co jakiś czas zmieniana w sklepie, żebyś się zbytnio nie przyzwyczaił

2. „Wołające nas” opakowania

Manipulacja klientem odbywa się przez sugestywne opakowania. Pewnie nie raz zauważyłeś hasła reklamowe: „Kup wielopak, zaoszczędzisz..” lub „Duże, ekonomiczne opakowanie”. Jeśli produkt jest w wielopaku np. 3w1, warto przeliczyć cenę jednostkową. Może się okazać, że wcale nie jest taniej i lepiej kupić jak dotychczas jeden sok, a nie trzy.

Jeśli opakowanie jest większe, np. na górze paczki płatków owsianych widnieje komunikat 10% więcej lub gratis, to bardziej chodzi o to, by klient czuł się wyróżniony, a w praktyce otrzymuje niewiele więcej produktu.
Bardziej opłacalne jest kupowanie produktów sypkich, takich jak kasze lub ryż w zbiorczych opakowaniach. Woreczki do jednorazowego gotowania są droższe.

3. Majstrowanie przy cenach

Magiczna końcówka 99 gr jest powszechnie stosowana i doskonale oszukuje nasz mózg. Łatwiej sięgniesz po produkt, kosztujący 2.99 niż 3 zł, choć różnica jest symboliczna.

Sprawdzaj cenę produktu za kilogram lub litr. Cena jednostkowa niewiele mówi. Skrajny przykład to wata cukrowa dla dzieci pakowana w pojedyncze kubki. Cena około 10 zł, ale cena za kilogram 200 zł. Dlatego spojrzenie na drugą wartość, otwiera często oczy kupującym.

„Znikające ceny” to jedna z nieuczciwych praktyk sprzedawców. Przy danym produkcie nie ma ceny. Konsument się śpieszy, wrzuci do koszyka, ponieważ ma jeszcze kilka spraw do załatwienia. Gdy pozna cenę przy kasie, zrezygnuje lub machnie ręką i kupi, na co liczy sklep.

4. Promocje – Jak tanio i zdrowo gotować?

Na każdym kroku widzisz świetne okazje. Produkty ograniczone czasowo, dostępne są np. tylko do końca tygodnia. Czujesz, że musisz skorzystać? To atrakcyjna cena sprawia, że po drodze po mleko, kupujesz ogórki kiszone w super cenie. Sklepy wystawiają na promocji często produkty, których termin przydatności jest krótszy lub niedługo się kończy. Są to czasem rzeczy gorszej jakości, eksponowane w atrakcyjny sposób.

Czasem widzisz produkt na wyprzedaży oklejony kilkoma czerwonymi metkami. Pod nimi może być jeszcze niższa cena niż ta aktualna.

Nie ufaj przecenom i chłodno kalkuluj, czy zakup rzeczywiście się opłaca. Jeśli masz swoje ulubione produkty, śledź ceny.

Przekreślona kwota nie zawsze oznacza taniej. Bywa, że jest to zabieg marketingowy, by właśnie tak myśleć, a cena nie różni się od poprzedniej. Szukaj promocji, ale kieruj się rozsądkiem i przeliczaj ceny.

5. Muzyka

Zazwyczaj, gdy robimy zakupy, w tle słychać spokojną, nastrojową muzykę. Lista przebojów także nie jest przypadkowa, a ma wywrzeć wpływ na naszą podświadomość. Spokojne rytmy sprawiają, że wolniej przemieszczasz się między półkami, co oznacza potencjalnie większe zakupy. Zatem wpływ na nasze decyzje zakupowe ma nawet muzyka. Bądź tego świadomy!

Podsumowując:

• Na zakupy wybieraj się z listą, o czym pisałam już w tekście z cyklu o tanim gotowaniu.
• Przeglądaj produkty z różnych półek, nie tylko tej średniej. Tam ceny są korzystniejsze i nie daj się nabrać na pozorne tylko promocje. Mądre podejście do tematu, pomoże Ci znaleźć naprawdę korzystne i rzetelne promocje.
• Przeliczaj ceny jednostkowe, zanim kupisz hurtowo.
• Aha, nie rób zakupów, gdy jesteś głodny. Kupujesz wtedy więcej i podatny jesteś na sztuczki sprzedawców. 🙂

Mobilne aplikacje zakupowe- Sposób na tanie zakupy

Oszczędzanie dzięki tanim zakupom jest możliwe, tylko należy wypracować pewne nawyki. Wtedy rezultaty będą widoczne. Pomocą posłużą aplikacje zakupowe, zwane też antyinflacyjnymi.

Aplikacja Listonic–  zrobisz w niej listę zakupów i na bieżąco zaznaczysz kupione produkty. Listę można przesłać drugiej osobie, aby dokupiła to, czego nie było w danym sklepie.  Masz już dość pisania lub dzwonienia „kup jeszcze sok..” Ta mobilna lista zakupów jest świetnym rozwiązaniem. Dodatkowo Listonic zawiera mnóstwo porad dotyczących przepisów, przechowywania żywności i samych zakupów. Informuje też o aktualnych promocjach.

Na zakupy warto zabrać Polę, to aplikacja, która skanuje kody kreskowe i informuje o producencie. Jeśli na co dzień wybierasz polskie marki, Pola ułatwi zakupy i podpowie, czy produkt został wytworzony w Polsce.

Godną polecenia i prawdopodobnie najlepszą jest Pepper, przyjazna i łatwa w obsłudze aplikacja na smartfona. Zbiera informacje o najlepszych promocjach oraz o błędach cenowych. Dzięki niej zaoszczędzisz pieniądze i przestaniesz zastanawiać się, jak robić tanie zakupy.

Konsekwencja podczas zakupów i wiedza o sztuczkach marketingowych sprawią, że będziesz dobrze zorientowany w cenach. Dodatkowo uchroni to przed spontanicznym kupowaniem. To wielki krok, by w tych trudnych dla każdego czasach, zaoszczędzić trochę pieniędzy i tanio gotować.