Sałatka z porem, selerem i jajkiem

Udostępnij:
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Email
Tumblr

Co zrobić z porem? Jeśli Ci został po większych zakupach i nie masz na niego pomysłu? Wykorzystaj go i przygotuj sałatkę dla całej rodziny:) Dzisiejszy przepis to propozycja na codzienny stół, ale nie tylko, bo i gościom taka sałatka posmakuje. Przepyszna, odżywcza i uniwersalna recepta dla zabieganych…Koniecznie wypróbuj!

Składniki: na 3 porcje

  • 1 słoik selera sałatkowego
  • 2 jajka (ugotowane na twardo)
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/2 pora
  • 1 pomidor
  • 90 g Kukurydza konserwowa Pudliszki
  • 100 g Jogurt naturalny 2% tłuszczu
  • ok.1 łyżka majonezu domowego
  • 40 g sera żółtego

Przygotowanie:

Por obieramy z zewnętrznych warstw, myjemy,przecinamy wzdłuż i kroimy. Pokrojony por zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na 1-2 min. Odcedzamy i wkładamy do lodówki, aby szybko się nam schłodził. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidora, ogórka kiszonego i zielonego kroimy w kostkę. Dodajemy odsączony z zalewy seler sałatkowy, kukurydze, posiekane jajka.

Jogurt mieszamy z domowym majonezem,serem,doprawiamy solą i pieprzem.Warzywa polewamy przygotowanym sosem i mieszamy wszystko dokładnie.Wkładamy do lodówki.

1 porcja to: 187 kcal \ B – 9,3g \ T – 9,1 g \ W – 14,8g \ BŁ – 4,8 g

Czytaj również

Wpisy które mogą być dla Ciebie interesujące

  Zimowa owsianka – 7 najlepszych przepisów Owsianka to jedno z najbardziej rozgrzewających i zdrowych...

Składniki: 3 porcje 500 g łososia 200 g pieczarek, 1 cukinia, 1/2pora, kilka plasterków cytryny,...

Sprawdź, jak schudnąć przy IO. Dowiedz się, co to jest brzuch insulinowy i dzięki naszym...

Składniki:(na 4 porcje) 700g schabu wieprzowego 1 cebula 2 -3 liście laurowe 2-3 ziarna ziela...

Kiedy tylko rozpoczyna się sezon letni przygotowuję często klasyk  diety środziemnomorskiej –  sałatkę grecką. To...

Przygotowujesz się do świąt i jednym z pierwszych zakupów są tabletki wspomagające trawienie? A może...