Header top area left

Header top area left

Header top area right

Header top area right

sałatki na grilla

Sałatki na grilla – przepisy na szybko, tanio i zdrowo

Lato to sezon, kiedy dużo czasu spędzamy na zewnątrz. Wtedy też chętnie organizujemy grille, podczas których można wreszcie się odstresować, ale też dobrze zjeść. Kiełbasa, ziemniaki czy karkówka, to dla większości osób prawdziwy „must have”, ale też warto dodać coś pożywnego, zdrowego i świeżego. Dlatego poznaj sprawdzone przepisy na sałatki na grilla. Odkryj też nietypowe i zdrowe dania z grilla.

Sałatki na grilla — przepisy, którymi podbijesz kubki smakowe swoich gości

Wiosna i lato to czas, kiedy możesz wreszcie kupić świeże, polskie warzywa oraz owoce. Dlatego skorzystaj z takiej możliwości i przygotuj rewelacyjne sałatki, które staną się hitem podczas spotkań przy grillu. Specjalnie przygotowałam przepisy, które jednocześnie są pożywne, szybkie do wykonania i naprawdę smaczne. Odczaruj sałatki, bo naprawdę ich jedzenie i robienie może sprawić wiele przyjemności. Oto 3 polecane przeze mnie przepisy na sałatki na grilla:

sałatki na grilla przepisy

Truskawko-pomidorowa uczta

Do przygotowania tej sałatki będą potrzebne:

  • Pomidory – 2 duże
  • Truskawki – 12 sztuk lub jeśli chcesz to więcej
  • Ser feta – ok. 100 g
  • Ocet balsamiczny – 4 łyżki
  • Czarny pieprz

Sposób przygotowania tej sałatki na grilla:

Pokrój pomidory i truskawki w kostki. Rozdrobnij ser Feta – najlepiej palcami. Dopraw sałatkę pieprzem do smaku i polej octem.

Sałatka grecka – grillowy pewniak

Przygotuj:

  • Sałatę lodową lub maślaną – ok. 100 g
  • Pomidory – ok. 3 sztuki, w przypadku koktajlowych 10 sztuk
  • Ogórki – 2 sztuki
  • Ser Feta – ok. 75 g
  • Czarne oliwki – ok. 150 g, ale jeśli lubisz, dodaj ich więcej
  • Sok z cytryny – łyżka
  • Oliwa z oliwek – 3 łyżki
  • Czarny pieprz

Jak zrobić grecką sałatkę?

Tak naprawdę możesz po prostu zmieszać wszystkie produkty, a warzywa wcześniej pokroić. Jednak duże znaczenie ma też to, aby estetycznie ułożyć składniki na talerzu. Dlatego zacznij od sałaty, później pokrój w większe kawałki pomidory i ułóż je na sałacie, dodaj Fetę i oliwki, a następnie polej wszystko sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek i dopraw pieprzem.

Sałatka brokułowa na grilla

Co potrzebujesz?

  • Brokuł – cały
  • Pomidory – ok. 2 sztuki
  • Rzodkiewka – 5-6 sztuk
  • Czerwona cebula – pół cebuli
  • Kukurydza konserwowa – puszka
  • Ser Feta – 90 g
  • Czarny pieprz i sól
  • Gęsty jogurt naturalny – 4 łyżki
  • Słonecznik łuskany
  • Czosnek – 1 ząbek

Jak wykonać tę sałatkę na grilla?

Rozdziel brokuł na pojedyncze różyczki i zalej go wrzątkiem na ok. 5 minut. Dzięki temu stanie się bardziej miękki. Przygotuj w tym czasie sos do sałatki — do jogurtu dodaj przyprawy oraz sprasowany czosnek. Pamiętaj o tym, że Feta jest słona, więc nie przesadź z solą. Pokrój warzywa i dodaj je do brokułów. Polej wszystko sosem. Następnie dodaj Fetę, kukurydzę oraz wszystko posyp pestkami słonecznika.

Dania z grilla — przekonaj się, jak jeść zdrowo i pysznie

zdrowe dania z grilla

Jeśli chcesz robić grilla w każdy letni weekend, to koniecznie zadbaj o to, aby na rusztach znalazły się także pożywne dania. W ten sposób będziesz czuł się zawsze lekko oraz zjesz znacznie więcej. Mogę zaproponować Ci kilka przykładowych dań z grilla, aby odrobinę przełamać rutynę. Otwarcie się na nowe smaki może przypaść do gustu nie tylko pozostałym domownikom, ale też gościom.

Zdrowe dania z grilla — 4 zasady i możliwości

  • Nie grilluj potraw zbyt długo — jeśli niektóre produkty będą zbyt długo na grillu, to staną się znacznie trudniejsze do strawienia oraz mogą nawet wydzielać szkodliwe toksyny. Dlatego nie dopuszczaj do tego, aby dania za długo leżały na ruszcie i wyglądały na spalone.
  • Czasem zamiast tłustego mięsa zjedz rybę — jeśli lubisz często grillować to postaw na zdrową odmianę, czyli na rybę. Najlepiej, aby to był łosoś czy chociaż pstrąg. Szybko zdasz sobie sprawę z tego, jak pysznie może smakować ryba wraz ze starannie przygotowaną sałatką na grilla.
  • Więcej warzyw — warzywa mogą przydać się do dań z grilla. Możesz podać je jako odrębną potrawę lub przygotować wegetariańskie szaszłyki z pomidora, cukinii, cebuli, papryki czy pieczarek. Poza tym warto też najpierw pod grillować warzywa, a później dołożyć je do sałatki.
  • Postaw na nietypowe dania z grilla — na moment zapomnij o tradycyjnej kiełbasce i karkówce, a zamiast tego zrób faszerowanego bakłażana, pomidory, paprykę czy cukinię. Oprócz tego zapiecz ziemniaki z masłem, koperkiem i ziołami oraz sosem czosnkowym. Hitem mogą okazać się też takie dania z grilla jak frytki z warzyw lub tortilla.

Przepisy na sałatki na grilla — podsumowanie

Gorąco polecam, abyś skorzystał lub skorzystała z moich propozycji na sałatki na grilla. Wszystkie przepisy są proste, więc na pewno dasz radę. Spraw, aby dania z grilla były zdrowsze nie tylko za pomocą sałatek. Oczywiście zachęcam Cię także do własnych eksperymentów w kuchni, być może stworzysz znakomitą sałatkę. Podziel się nią w komentarzu, aby jeszcze więcej osób mogło się w niej rozsmakować.

Miłego i zdrowego grillowania!

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments