Surówka z pora i marchwi

Składniki: (na 3 porcje)

• por
• 2 marchewki
• 2 ogórki kiszone
• papryka czerwona
• 4 łyżki jogurtu
• 1 łyżka majonezu bio
• sól,pieprz

Przygotowanie:

Marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Biała cześć pora pokroić w krążki i przelać wrzątkiem, aby stracił gorycz.Paprykę i ogórka pokroić drobno.Składniki wymieszać, dodać jogurt wymieszany z majonezem.Doprawić solą i pieprzem.Następnie surówkę odstawić do lodówki.Podawać do mięsnych dań obiadowych.

1 porcja to: 121 kcal \ B – 4,3 g \ W – 15,1 g \ T – 7,1 g \ BŁ – 5,5 g