Zimowy krem z batatów i soczewicy z nutką chilli

Udostępnij:
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Email
Tumblr

 

Krem z batatów i soczewicy, to nowy pomysł w mojej kuchni. Rozgrzewająca,aromatyczna zupa, idealna na chłodne dni! Doskonale sycąca.Wszystkim domownikom bardzo smakowała,

Więc zachęcam Was do wypróbowania…:)

 

 

Składniki: (na 4 porcje)

  • 2 bataty
  • 180 g czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki masła klarowanego
  • 6 szklanek bulionu
  • Imbir (kawałek)
  • 1 mała papryczka chilli
  • Natka pietruszki ,sól

 

Przygotowanie:

Gotujemy domowy bulion.Przepis na Domowy Bulion  W dużym  garnku na maśle klarowanym smażymy pokrojoną cebulę  oraz bataty w kawałkach.Gdy będą dobrze zeszklone dodajemy soczewice i zalewamy bulionem.Wszystko gotujemy aż bataty i soczewica będą miękkie.Do zupy dodajemy imbir i papryczkę chili.Doprawiamy w razie konieczności.Wszystko przekładamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

 

 

1 porcja to: 329,8 kcal \ B – 14,6 g \ W – 52,2 g \ T – 8,6 g \ BŁ – 5,9g

Czytaj również

Wpisy które mogą być dla Ciebie interesujące

Cukrzyca to jedna z najczęściej występujących chorób na całym świecie – w końcu aż 350...

Składniki: na 2 porcje 100 g mieszanki sałat 40 g czerwonej cebuli, 120 g ogórka...

Sałatka: 2 porcje 1/2 mango 2 łodygi selera naciowego 200g Pomidor truskawkowy 1/2 Papryki czerwonej...

Ferrytyna wpływa na funkcjonowanie hormonów, może nasilać objawy niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Dowiedz się, jak...

Ze wszystkich stron jesteśmy bombardowani różnego rodzaju dietami. Tytuły gazet namawiają, by schudnąć w tydzień,...

Jedzenie sezonowych superfoods to doskonały sposób, aby zadbać o swoje zdrowie i cieszyć się wspaniałym...