Caprese z bazyliowym pesto

17 maja 2022

15 min

super easy

Caprese z bazyliowym pesto to inspirująca wersja słynnej sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Caprese przyrządza się banalnie prosto ze świeżych dojrzałych pomidorów oraz mozzarelli. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji przygotować to zapraszam do wypróbowania mojej wersji. Jest obłędnie nasycone smakiem bazylii…

Caprese z bazyliowym pesto to przepis, do którego z pewnością będziecie wracać 🙂

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	100g sera Mozzarella
	1 duży pomidor Malinowy (ok.180g)
	10g świeżej bazylii
	1łyżeczka pesto z bazylii
	1 łyżka oliwy z oliwek (extra virgin)
	1łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
	pieprz czarny, sól morska

Nutritional Information

220 kcal WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

Directions

1.

KROK 1

Przygotuj sos bazyliowy: oliwę z oliwek, 1 łyżkę wody, pesto, ocet lub sok z cytryny, połowę bazylii i przyprawy zblenduj na gładką masę.

Mark as complete

2.

KROK 2

Ser Mozzarella oraz pomidora pokrój w plasterki i ułóż naprzemiennie na talerzu. Polej przygotowanym sosem bazyliowym i udekoruj pozostalymi listkami bazylii.

Prawda, że proste? Napiszcie jak smakowało? :)

Mark as complete