Waniliowe placuszki z serka wiejskiego

24 kwietnia 2022

30

łatwe

4

Waniliowe placuszki z serka wiejskiego to pomysł nie tylko na pyszny deser. Możesz je również przygotować na śniadanie!

Wychodzą rumiane, wspaniale pachną wanilią i są bardzo pożywne – idealne dla całej rodziny!

Życzę smacznego 😋

Brak ocen

Składniki

Porcje

	2szt serka wiejskiego ( 200 g )
	1szklanka mąki orkiszowej typ 700
	2 jajka (rozmiar L)
	2łyżki cukru waniliowego
	2łyżeczki proszku do pieczenia
	120g dowolnych owoców (jagody, borówka, truskawka Itp)
	olej roślinny do smażenia

Informacje żywieniowe

379 kcal WARTOŚĆ ENERGETYCZNA

19 g BIAŁKO OGÓŁEM

14 g TŁUSZCZ

43 g WĘGLOWODANY OGÓŁEM

Przygotowanie

1.

Krok 1

Do naczynia wbij jajka ( powinny być o temperaturze pokojowej) i wsyp 2 łyżki cukru waniliowego. Jajka z cukrem napusz delikatnie przy pomocy miksera lub rózgi kuchennej.

Oznacz jako wykonane

2.

Krok 2

Mąkę orkiszową przesiej przez sito i wymieszaj dokładnie z proszkiem do pieczenia. Jeśli nie masz mąki orkiszowej możesz użyć pszennej lub żytniej. Mąkę wsyp do rozmieszanych jaj. Dodaj 2 świeże odsączone serki wiejskie o pojemności 200g. Całość wymieszaj delikatnie łyżką, do połączenia składników.

Oznacz jako wykonane

3.

Krok 3

Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju do smażenia (u mnie rzepakowy, ale kokosowy lub masło klarowane też będzie ok). ,

Oznacz jako wykonane

4.

Krok 4

Na dobrze nagrzaną patelnię kładź po pełnej łyżce stołowej ciasta na jednego placka. Placki smaż na średniej mocy palnika na złoty kolor (po ok. 2 minuty z każdej strony). Druga strona smaży się trochę krócej.

Oznacz jako wykonane

5.

Krok 5

Gorące waniliowe placki podawaj z dowolnymi owocami np. z borówką, maliną lub truskawką. Możesz dodatkowo polać syropem z agawy lub miodem, posypać orzechami i cynamonem.

Oznacz jako wykonane